凉拌东北大拉皮独家

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凉拌东北大拉皮

东北拉皮的做法有很多种的，人们可以根据自己的口味，随意的搭配，做出自己最爱的东北拉皮来。

食材明细

主料

辅料

凉拌东北大拉皮的做法步骤

1.拉皮200克，黄瓜1根，干豆腐1张，杏鲍菇1个，胡萝卜1根，里脊肉50克，大葱一段，香菜叶少许。
2.把拉皮用凉开水泡一下，控干备用。
3.干豆腐切丝。
4.黄瓜也切丝。
5.剩下的食材清洗干净。
6.准备好所有食材。
7.平底锅加热加点油炒香葱花。
8.加杏鲍菇翻炒。
9.加胡萝卜翻炒。
10.加肉丝翻炒。
11.加1勺蚝油炒香。盛出晾凉备用。
12.摆盘。
13.拌的时候加香油，盐，糖，醋。因为有小孩子没加蒜末。
14.夏天经常吃，现在过年太油腻了爽一下。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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