炒肚条独家

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炒肚条

主料

辅料

炒肚条的做法步骤

1.烀熟的猪肚半个。
2.猪肚切条。
3.尖椒去籽切块，胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。
4.锅里加少许油，下猪肚。
5.煸炒至猪肚表面微焦，盛出备用。
6.锅重新刷洗干净，下葱姜蒜爆香。
7.下胡萝卜炒一炒。
8.倒入炒过的猪肚，翻炒几下，加生抽、少许老抽炒香。
9.加尖椒。
10.翻炒几下，加盐调味。
11.加水淀粉勾薄芡。
12.炒至芡汁明亮出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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