炸素里脊

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  1.主料：平菇
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  2. 把平菇洗净撕成条状。
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  3. 锅烧开水，放入平菇焯熟。
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  4. 捞出沥干水分。
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  5.加适量面粉。
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  6. 加入鸡蛋。
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  7. 将其搅拌均匀。
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  8. 加适量盐、花椒粉调味
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  9. 热油，放入平菇。小火慢慢炸制。
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  10. 炸制两面金黄即成。
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  11. 捞出装盘，即可食用。

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