油焖咸菜

蒋潇涵发布

油焖咸菜

不自己亲手做一下尝尝，哪知道其中滋味呢！

食材明细

主料

辅料

青菜黄瓜、胡萝卜、花菜、甘蓝（均可）

油焖咸菜的做法步骤

1.把需要腌制的蔬菜码好入坛，然后锅中热油，放入干辣椒、葱、姜、八角、姜片煸香，再放入酱油、料酒、白糖，等酱油沸腾后加入鸡精少许，把熬好的汤汁浇入即可，1天后就可以食用了。
2.以后可以根据个人喜好放入蔬菜继续腌制。

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