菠菜烩饼

馋嘴乐

菠菜烩饼

“菠菜烩饼”就可以作为汤菜，也可以作为主食。是一道简单的零厨艺家常快餐。制作这道烩饼，汤鲜是营养和味道的关键，不用浓缩高汤也可以，有鸡汤或骨头汤也非常好。

主料

辅料

浓缩高汤10克
盐2克

菠菜烩饼的做法步骤

1.主辅料：菠菜、薄饼、浓缩高汤
2. 把菠菜洗净切段。
3. 把薄饼切宽条。
4. 锅烧开水，放入浓缩高汤。
5.放入菠菜。
6. 将其烧开。
7. 放入薄饼。
8. 加少许盐调味。
9.烧开即可关火
10. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、菠菜和薄饼都不宜久煮，烧开即成。
2、为了口味清淡，不宜放油。

分类：主食家常菜

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