方便面鸡蛋饼

Qiuyue0815

方便面鸡蛋饼

这款鸡蛋饼是用爽滑筋道的牛骨高汤方便面做成，香脆可口，喜欢的也可以用挂面来做，注意做的时候每次烙的面不要放的太多，饼不要太厚，这样吃起来口感才会非常棒。

主料

方便面1袋

辅料

方便面鸡蛋饼的做法步骤

1.准备食材。
2.鸡蛋分出蛋清蛋黄，备用。
3.锅中放少量水，把方便面的调料包等用煮开晾凉备用。
4.另起锅，水开放入方便面。
5.煮两三分钟。
6.捞出过凉。
7.把方便面放入调料汤中。
8.和入蛋清和少量面粉搅匀。
9.平底锅烧热，放入方便面团，中间可弄成凹形（类似鸟巢状）。
10.在中间的凹陷处放入蛋黄。
11.烙至两面微黄即可。

小窍门&温馨提示

用挂面做时可根据喜好放入调料

分类：主食家常菜午餐晚餐

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