泡椒脱骨凤爪

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  1.胡萝卜洗净用水煮一下捞出
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  2.锅中放入姜片适量水、白醋和盐煮开
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  3.泡椒一瓶加入烧好的水中放凉后放入胡萝卜
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  4.鸡爪洗净
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  5.锅中放入香叶、桂皮、姜和鸡爪
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  6.加入料酒和水煮开约10分钟左右
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  7.捞出放自来水中冲洗（去出粘液）
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  8.将冲好的鸡爪用凉开水过一下
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  9.放入泡椒汁中
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  10.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室24小时左右即可
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  11.成品

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