泡椒脱骨凤爪

鸣翠燕

泡椒脱骨凤爪

主料

脱骨凤爪适量

辅料

泡椒脱骨凤爪的做法步骤

1.胡萝卜洗净用水煮一下捞出
2.锅中放入姜片适量水、白醋和盐煮开
3.泡椒一瓶加入烧好的水中放凉后放入胡萝卜
4.鸡爪洗净
5.锅中放入香叶、桂皮、姜和鸡爪
6.加入料酒和水煮开约10分钟左右
7.捞出放自来水中冲洗（去出粘液）
8.将冲好的鸡爪用凉开水过一下
9.放入泡椒汁中
10.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室24小时左右即可
11.成品

小窍门&温馨提示

最好放入适量花椒（因我没有所以没有放）

分类：凉菜小菜家常菜

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