多彩金针菇

橙枫叶

多彩金针菇

金针菇不仅味道鲜美，
而且营养丰富，
是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
我很喜欢吃金针菇，
今天就尝试了一下炒制的金针菇，
滑滑脆脆的口感，
搭配点蔬菜，
味道真的不错哦！！

主料

金针菇适量

辅料

配料

多彩金针菇的做法步骤

1.猪肉切成细丝放入碗中
2.加入少许淀粉和生抽拌匀让肉腌制10分钟，目的是让瘦肉变的更嫩。
3.金针菇洗干净装盘
4.胡萝卜切成丝备用
5.尖椒和大蒜切成丝备用
6.锅中放入少许花生油，油热后将腌制好的猪肉放入炒熟
7.然后放入大蒜和胡萝卜炒香
8.再加入尖椒翻炒
9.最后加入金针菇翻炒。
10.锅中加入少许白糖、食盐、鸡精调味，才变软后盛出即可。（出锅前别忘了加入少许香醋提味哦）

分类：素菜儿童夏季食谱午餐工作餐

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