瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩独家

花鱼儿

瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩

主料

面粉150克
圆白菜245克
瘦肉片100克

辅料

瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩的做法步骤

1.食材：面粉。
2.圆白菜（已撕开清洗）。
3.瘦肉片。
4.胡萝卜汁。
5.将瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀，腌制一下。
6.将面粉倒入大盆中，加一些胡萝卜汁和成面团。
7.醒一下。
8.在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条，并切成小块。
9.随后，下入沸水中煮熟捞起。
10.再用清水过凉，捞出待用。
11.烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒变色后盛出。
12.接着，下入圆白菜翻炒断生。
13.然后，合入炒好的瘦肉片，加点盐调味翻炒一下。
14.最后，合入胡萝卜面疙瘩加点鸡精炒匀，即成。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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