炖三丝

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  1.把大白菜洗净切粗丝。
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  2. 干豆腐改刀切丝。
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  3. 把提前泡发的海带丝洗净。
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  4. 热油，炒香葱花，放入白菜煸炒。
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  5.然后放入海带丝、干豆腐炒匀。
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  6. 加少许生抽。
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  7. 翻炒均匀，加适量水。
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  8. 炖制5分钟，中间加盐调味即可。
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  9. 出锅装盘，即可上桌品味。

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