果汁面包

馋嘴乐

果汁面包

这个面包是用果汁汽水代替了纯净水制作的一款果味面包。这个方法挺好，举一反三，可以按照自己的喜欢，用各种口味的果汁，制作出不同口味的面包。值得一试。

主料

面粉400克

辅料

果汁面包的做法步骤

1.面包桶先放入果汁、玉米油、白糖。
2. 再放入面粉，最后放入酵母粉。将其放入面包机中，启动和面程序。
3. 和面30分钟、把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。
4. 发酵至2倍大以上。
5. 把面团取出揉匀排气。
6.均匀的分成小面剂。
7. 把小面剂整理成型即成面包生坯。
8. 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
9. 发酵至2倍大以上。
10. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
11. 取出烤盘，晾凉即可食用。

小窍门&温馨提示

1、因为果汁有甜味，白糖的用量可以稍稍少一些。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。

分类：烘焙早餐下午茶

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页