快手菜~家常酸辣嫩豆腐

金凤栖梧

快手菜~家常酸辣嫩豆腐

老赵买了刚出锅的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分钟上桌快手菜，出乎意料的好吃。

主料

豆腐1块

辅料

家常酸辣嫩豆腐的做法步骤

1.豆腐切大薄片。
2.生抽、醋、蒜花放一起。
3.辣椒油备好。
4.锅中油热，下入豆腐翻个。
5.加入酸料汁和辣椒油、鸡精、盐及麻油，再炒匀迅速出锅，时间短豆腐做出很嫩。
6.成品。

小窍门&温馨提示

加了麻油、辣椒油和醋后，味道麻、辣、酸特好吃。

分类：热菜家常菜

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