蔬菜饼

晓雪爱厨房

蔬菜饼

过年时天天大鱼大肉的，吃腻了，需要吃点清淡的，可是又不能一下子就清淡了，😂，那样我的味蕾会失望的😋，昨天吃的百合炒芹菜，剩下一些芹菜叶子，今天就做个芹菜叶子蔬菜饼。

主料

芹菜叶子一小把
鸡蛋2颗
面粉适量

辅料

蔬菜饼的做法步骤

1.一小把洗净的芹菜叶子，切碎。
2.将切碎的芹菜叶子放入碗中，放少许盐，打入两个鸡蛋。
3.然后放入适量面粉，搅成图中的样子。
4.放入少量油渣，搅匀待用。
5.锅中放油，烧热后放入拍成饼状的面糊，煎至两面金黄，即可。
6.来，看一下成品图。
7.看，这是切开的。
8.看，这是咬到油渣的地方，很香的😘。

分类：主食家常菜早餐饼

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