麻虾酱葱花蛋饼

小耿妈妈

麻虾酱葱花蛋饼

麻虾酱是苏北盐城特产，炖蛋，烧豆腐是常见的做法，因为麻虾酱的原料是小的河虾，所以味道很鲜，用来做饼也是很鲜美的！

主料

鸡蛋2只
中筋粉150克
麻虾酱2大勺

辅料

麻虾酱葱花蛋饼的做法步骤

1.准备的原料。
2.葱剁成碎末。
3.所有原料加一起。
4.加入清水，少许的盐拌匀成糊状。
5.热锅凉油，加入一半的面糊。
6.转动锅体，使面糊均匀贴在锅壁上，中小火煎2分钟左右。
7.翻面，再沿锅壁淋少许的油，继续煎1分钟左右就可以。
8.放凉切块！

小窍门&温馨提示

麻虾酱中含有很高的盐分，不需要加过多的盐。

分类：主食家常菜早餐饼

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