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杏鲍菇炒肉片
精油西施王艳
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第一次做,味道还不错。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
瘦肉
200g
辅料
青椒
2个
干红椒
3个
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1.
杏鲍菇切片。
2.
瘦肉切薄片,我用料酒,生粉,生抽腌了五分钟入味。
3.
青椒切小块备用,干红椒切碎,蒜葱切碎。
4.
锅加热放玉米油杏鲍菇炸至松软。
5.
杏鲍菇装盘放一边,锅内另起油,放入姜葱蒜干红椒炸一下,放肉片爆炒。
6.
肉片差不多放入杏鲍菇青椒调味料,放少许生抽调味调色。
7.
翻炒半分钟装盘。
小窍门&温馨提示
第一次炒,宝宝在旁边闹,肉有点多炒焦。
分类:
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