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黑豆豉炒尖椒
馋嘴乐
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“豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多,但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错,是一道下饭菜,浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味,让你忍不住就要多吃一碗饭。
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
尖椒
300克
黑豆豉
50克
辅料
油
15克
盐
4克
生抽
10克
葱
适量
黑豆豉炒尖椒的做法步骤
1.
主辅料: 黑豆豉、尖椒 。
2.
把尖椒洗净切块。
3.
热油,炒香葱花。
4.
放入黑豆豉炒香。
5.
放入尖椒翻炒 。
6.
加生抽、盐调味,加少许水。
7.
烧制1分钟。
8.
翻炒均匀,即可关火。
9.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
最后一定要烧制一会,让尖椒软一些口感才好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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