胡萝卜烧西兰花

• 
  1. 胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
• 
  2.把西兰花洗净切成小朵。
• 
  3. 锅烧开水，加适量盐、油，放入西兰花焯水。
• 
  4. 焯制西兰花断生，捞出装盘。
• 
  5. 热油，炒香葱花，放入胡萝卜煸炒。
• 
  6.加少许蚝油。
• 
  7. 加适量水，烧制胡萝卜熟透。
• 
  8. 放入西兰花。
• 
  9. 加盐调味。
• 
  10. 翻炒均匀，旺火收汁，即可关火。
• 
  11. 出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示