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香菇笋丁
失之东隅
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过年吃了大鱼大肉的,来一道清新小炒,营养又健康而且还解腻呢。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鲜香菇
三朵
莴笋
适量
红椒
半个
辅料
蒜
一瓣
盐
一克
蚝油
半勺
香菇笋丁的做法步骤
1.
食材:鲜香菇,莴笋,红椒,大蒜,蚝油,盐,
2.
将所有食材切小丁,锅里烧开火,将香菇焯一下沥干,
3.
锅热,倒入适量油,爆香蒜,
4.
倒入香菇丁,
5.
加入莴笋丁迅速翻炒2分钟左右,
6.
加入红椒翻炒,
7.
加入盐炒均匀,
8.
加入蚝油炒均匀关火,快速出锅。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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