水波蛋

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水波蛋

精致的一天，从早餐开始
水波蛋（poached egg）。

主料

鸡蛋两个

辅料

水波蛋的做法步骤

1.倒水烧开。
2.加入盐。
3.加入醋。
4.鸡蛋打入细网筛水开后转小火。
5.勺子顺时针划圈，直至漩涡出现。
6.缓缓倒入鸡蛋。
7.面包片用黄油煎脆。
8.摆上切好的牛油果。
9.加上水波蛋。
10.撒上黑胡椒。

分类：家常菜快手菜早餐

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