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水波蛋
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精致的一天,从早餐开始
水波蛋(poached egg)。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
白醋
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
水波蛋的做法步骤
1.
倒水烧开。
2.
加入盐。
3.
加入醋。
4.
鸡蛋打入细网筛水开后转小火。
5.
勺子顺时针划圈,直至漩涡出现。
6.
缓缓倒入鸡蛋。
7.
面包片用黄油煎脆。
8.
摆上切好的牛油果。
9.
加上水波蛋。
10.
撒上黑胡椒。
分类:
家常菜
快手菜
早餐
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