紫薯小麻团

eileen장

紫薯小麻团

主料

辅料

紫薯小麻团的做法步骤

1.将白糖用水化开，水凉后和面。面粉和糯米粉比例1:5。
2.提前蒸好紫薯捣成泥，团成两个拇指大小小球。
3.把紫薯小球包进面里，滚一层芝麻。小火油锅中炸2-3分钟。

小窍门&温馨提示

进油锅前用手把球团圆，这样炸出来的更圆一些。

分类：小吃家常菜零食

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