清蒸罗非鱼

厨娘宋宋

清蒸罗非鱼

主料

罗非鱼600克

辅料

清蒸罗非鱼的做法步骤

1.罗非鱼洗净划上几刀。
2.加入一茶匙盐，三茶匙料酒，姜丝，葱段抹匀腌制十分钟。
3.盘子底下铺上葱段和姜片。
4.盘子里放入腌制好的鱼。
5.上锅大过烧开蒸十分钟。
6.取出倒出蒸鱼多出的水分。
7.撒上葱花和小米辣丝，浇上蒸鱼豉油。
8.然后起油锅倒入底油烧至冒烟浇在鱼身上即可。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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