醋溜白菜独家

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醋溜白菜

主料

白菜1小棵

辅料

醋溜白菜的做法步骤

1.白菜洗净沥干。
2.洗净的白菜切成段。
3.将菜叶和菜杆分开，单独盛放备用。
4.干辣椒切段、蒜切末备用。
5.取容器，加入醋、盐、生抽、白糖、小粉按喜好调成汁备用。
6.烧锅下油，油热后加入辣椒段、蒜末爆香。
7.先加入菜杆炒至断生。
8.再加入菜叶一起翻炒。
9.加入事先调好的汤汁。
10.待汤汁稍浓之后即可出锅装盘！

分类：热菜家常菜

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