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西兰花酱鸡蛋
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hb俗人
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我炒的酱鸡蛋是女儿最爱吃的,大学里吃不到。她说这就是家的味道。
简单
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
鸡蛋
两个
辅料
海天黄豆酱
适量
植物油
适量
西兰花酱鸡蛋的做法步骤
1.
西兰花掰成小朵 ,用清水洗净
2.
锅中放入适量清水烧开,放入西兰花焯两分钟
3.
把西兰花捞出控干水份摆入盘中
4.
鸡蛋打散调匀
5.
锅中放入适量植物油,油热,放入蛋液
6.
成形后,铲成小块
7.
放入适量海天黄豆酱
8.
翻炒均匀关火出锅
9.
把酱鸡蛋放入盘中即可。
分类:
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