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肉面筋夜开花汤
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
夜开花
1个
肉末
220克
油面筋
1包
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
调和油
适量
肉面筋夜开花汤的做法步骤
1.
食材:夜开花
2.
肉末
3.
油面筋
4.
在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。
5.
调味拌匀。
6.
随后,取油面筋挖一个小洞,塞入拌好的肉末,待用。
7.
将夜开花去皮清洗一下。
8.
放在案板上切成滚刀块。
9.
接着,将切好的夜开花和肉面筋下入清水锅中煮开,煮至夜开花断生熟软。
10.
然后,加点盐、生抽调味,即成。
分类:
汤类
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