肉末香菇炒燕麦疙瘩独家

花鱼儿

肉末香菇炒燕麦疙瘩

主料

辅料

炒燕麦疙瘩的做法步骤

1.食材：小麦粉、燕麦片。
2.新鲜香菇（已洗净）。
3.肉末。
4.香葱。
5.取一些燕麦片放入大碗中。
6.合入一些小麦粉。
7.逐步加水和成燕麦面团。
8.将已洗净的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
9.将燕麦面团放在撒有干粉的案板上压扁一下、切成小块。
10.随后，下入沸水中煮熟捞起。
11.用清水过凉，待用。
12.烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。
13.接着，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
14.然后，合入燕麦疙瘩，加少许水翻炒一下。
15.最后，加点盐、生抽。
16.调味炒匀，搁入香葱，即成。

分类：家常菜快手菜午餐晚餐

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