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双蛋炒饭
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花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
剩饭
1碗
皮蛋
1只
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
双蛋炒饭的做法步骤
1.
食材:剩饭、皮蛋、鸡蛋。
2.
将鸡蛋打在碗里,加点料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将皮蛋剥壳,放在案板上切碎,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6.
接着,合入剩饭翻炒翻炒。
7.
然后,合入切好的皮蛋,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
分类:
主食
家常菜
米饭
炒饭
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