酥脆金针菇

Qiuyue0815

酥脆金针菇

金针菇是常见美食，无论炒、蒸还是涮锅都非常的营养好味。
今天介绍的油炸金针菇，是一款非常好吃的酥脆美味小吃，色泽鲜嫩，口感焦香独特，美食一上桌，保证一扫光。

主料

金针菇250g

辅料

酥脆金针菇的做法步骤

1..金针菇用清水冲洗一下。
2.切均匀薄片。
3.裹炸粉磕入一个鸡蛋，倒入适量水。
4.调入花椒粉、盐。
5.用筷子搅和均匀。
6.和成面糊状。
7.把切金针菇薄片两面蘸上面糊。
8.放油锅炸。
9.反复翻面至双面微黄，控油出锅。
10.撒上烧烤粉、葱花、、椒盐、辣椒粉等。
11.ok。

小窍门&温馨提示

宜中火炸制。

分类：小吃热菜家常菜零食

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