腊肠炒面

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  1.主辅料：挂面、腊肠、芹菜、洋葱、胡萝卜
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  2. 煮面条：锅烧开水，放入挂面。
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  3. 小火煮制2分钟，稍稍有硬芯时即可关火，焖几分钟即成。
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  4. 炒面条：热油，先放入腊肠丝、胡萝卜丝炒匀。
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  5. 再放入芹菜丝煸炒。
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  6. 最后放入洋葱翻炒均匀。
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  7. 加少许甜辣酱调味。
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  8. 加少许盐，将其炒匀。
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  9. 放入煮好的面条。
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  10. 小火翻炒均匀，即可关火。
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  11. 出锅装盘，即可上桌品味。

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