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绿甘蓝炒面
馋嘴乐
这道“绿甘蓝炒面”加了一点腊肠和洋葱,吃起来味道更好一些。也可以只用绿甘蓝加适量的虾皮搭配,味道也不错。烹制炒面这样的快餐,食材搭配按照自己的喜欢就可以。
初级
炒
清淡
半小时
主料
面饼
200克
绿甘蓝
200克
洋葱
1个
腊肠
1根
辅料
油
15克
盐
少许
蚝油
10克
绿甘蓝炒面的做法步骤
1.
主料:面饼 。
2.
把绿甘蓝洗净切丝 。
3.
洋葱洗切条。
4.
腊肠切条。
5.
锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出备用。
6.
热油,放入腊肠,小火炒熟。
7.
放入绿甘蓝翻炒均匀。
8.
加适量蚝油、盐调味。
9.
放入洋葱炒匀。
10.
放入备用的面条。
11.
翻炒均匀,即可关火。
12.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、因为是主食,所以盐要少放。
2、没有蚝油,用生抽也可以。
分类:
主食
面条
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