#团圆饭#苦瓜炒鸡蛋独家

一溪月

#团圆饭#苦瓜炒鸡蛋

蛋黄瓜碧，咸鲜适口。

主料

辅料

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.苦瓜半个。
2.去瓢洗净，切成薄片。
3.开水中绰一滚儿捞出备用。
4.锅里适量油烧热。油稍宽润些，这样炒出的鸡蛋蓬松厚润。
5.鸡蛋液倒入。
6.用锅铲铲散。
7.鸡蛋拔一边，葱花放入炒香。
8.苦瓜放入翻炒两下。
9.适量盐，生抽调味。
10.翻匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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