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清蒸黄瓜鱼
雨三世
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
黄花鱼
1条
生姜
3片
大蒜
1颗
辅料
食用油
适量
生抽
适量
清蒸黄瓜鱼的做法步骤
1.
黄花鱼1条,清洗干净,刮除鱼鳞,掏出内脏,再次清洗干净备用。
2.
姜切片备用。
3.
生姜塞入鱼肚和鱼身,装盘备用。
4.
锅底加适量水,放入蒸笼,鱼盘开火蒸十五分钟即可。
5.
十五分钟后,关火,将鱼盘里蒸出来的水倒出来,为下一步做准备。
6.
倒入生抽。
7.
锅内倒入适量食用油,加热后倒入鱼盘内即可食用。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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