五香花生

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  1.带着泥土的鲜花生。
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  2.用冷水洗，洗后用冷水浸泡5、6分钟再洗，反复洗至花生干净。
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  3.备好花椒、大料、桂皮、香叶、红辣椒。
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  4.提前用冷水浸泡20分钟。
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  5.煮锅加水，倒入浸泡后的香料，连同浸泡香料的水一起倒入。
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  6.洗干净的花生入锅煮。
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  7.煮至花生8、9分钟熟，加盐，搅拌均匀继续煮。
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  8.煮至花生熟，再浸泡一会，即可盛出享用。

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