蜜汁猪肘子

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  1.主辅料： 猪肘子、 蜜汁调味料。
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  2. 把猪肘子放入陈皮水中浸泡2小时以上。
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  3. 然后把猪肘子凉水入锅。
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  4. 放入适量陈皮。烧开后煮2分钟，捞出洗净。
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  5.电压力锅放入适量水。加入蜜汁调味料。
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  6. 烧开后，加适量蚝油。
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  7. 放入洗净的猪肘子。
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  8. 加适量盐补充调味。
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  9. 焖制20分钟。
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  10. 泄压后，把猪肘子翻面，再焖制20分钟。
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  11. 用原汤浸泡1小时左右。
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  12. 出锅装盘，即可上桌品味。

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