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糯米鱿鱼桶
馋嘴乐
“糯米鱿鱼桶”即可以当主食,也可以当做菜肴,但是调味时二者的咸淡要有区别。很多的食材,换个做法,就是一道新的菜肴。这道“糯米鱿鱼桶”味道很好,值得一试。
初级
蒸
原味
一小时
主料
鱿鱼
2条
糯米
100克
猪肉
100克
芹菜
50克
胡萝卜
50克
辅料
油
10克
盐
5克
蚝油
15克
葱
适量
糯米鱿鱼桶的做法步骤
1.
把鱿鱼洗净。
2.
糯米浸泡2小时以上。
3.
把浸泡好的糯米沥干水分。
4.
把猪肉、芹菜、胡萝卜切碎。
5.
然后把猪肉、芹菜、胡萝卜放入糯米中,加盐、蚝油、葱。
6.
加油,搅拌均匀即成馅料。
7.
把馅料灌装到鱿鱼筒里。
8.
然后用牙签封口。
9.
锅烧开水,将其放入锅中。
10.
蒸制20分钟,使其熟透。
11.
出锅装盘。
12.
改刀后即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、馅料可以按照自己喜欢的任意搭配。
2、因为糯米是生的,一定要蒸制熟透。
分类:
主食
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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