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豇豆环酿肉
独家
米拉Miira
今年的春节分外忙碌,父亲身体不适住院治疗,每天两点一线。今日父亲身体渐好准备出院,我的心情也随之变好!做几样小菜,也算抓住春节的尾巴,哈哈!来一款蒸菜:豇豆环酿肉,方便快捷又美味!
初级
蒸
酱香
三刻钟
主料
豇豆
适量
猪肉末
适量
鸡蛋
适量
葱末
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
生抽
适量
水
适量
淀粉
适量
豇豆环酿肉的做法步骤
1.
猪肉末加鸡蛋,五香粉,姜粉,盐,葱末搅拌均匀。
2.
豇豆洗净备用。
3.
入开水锅汆烫变软捞出。
4.
豇豆打结绕成花环状。
5.
依次做好入盘。
6.
放入猪肉馅。
7.
入开水锅蒸十分钟。
8.
蚝油,糖,盐,生抽,水调制料汁。
9.
炒锅入油烧热倒入料汁,加适量水煮沸。
10.
倒入水淀粉熬制起泡。
11.
淋入蒸好的豇豆环上。
12.
家常美味,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
时间一定掌握到位,营养不流失哦!祝您节日快乐🎈。
分类:
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