酸菜五花肉煲生鱼独家

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酸菜五花肉煲生鱼

食材明细

主料

辅料

酸菜五花肉煲生鱼的做法步骤

1.五花肉去皮切薄片，姜切片
2.生鱼杀好洗净斩大块
3.酸菜洗净切好备用
4.盐酸梅两个捣碎
5.热锅下油煸炒姜片和五花肉
6.加入酸菜翻炒
7.加入适量的水，把咸酸梅一起下锅煮开后煮上十几分钟
8.最后将生鱼块下锅煲熟再焖上几分钟，出锅前试下味，下少量的盐和鸡精调味
9.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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