面包机版的北海道吐司

乐食记

面包机版的北海道吐司

用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包，而且组织细腻，有弹性，非常柔软，口感非常棒，一点也不输烤箱版的。

主料

辅料

面包机版的北海道吐司的做法步骤

1.准备好材料。
2.先把所有的液体材料放入面包机桶内。
3.加入面包粉。
4.盐和糖呈对角线放入。
5.开启面包机，选择自定义和面，时间13分钟。
6.和面结束后静置30分钟。
7.等静置结束再把酵母放入面包机桶内。
8.再次开启面包机，选择和风模式。
9.面包机启动后过10分钟再把软化了的黄油放入。
10.黄油加入后盖上盖子，只要等程序结束后打开桶盖。
11.香甜松软的北海道吐司。

小窍门&温馨提示

想要用面包机做出好吃的面包，可以让面团自然起筋，最关键的就是静置的这30分钟，还有就是烘烤过程中间除添加干果外不要随便打开桶盖。

分类：烘焙

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