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菠菜鸡蛋手擀面
芊芊_DOkzbcaviraI
一直很喜欢靓丽的颜色,我个人理解,这是热爱生活的表现。爱生活、爱美食,把我满满的爱,都揉进面里,做进美味里……营养健康的菠菜鸡蛋手擀面,亲,吃早餐了吗?[呲牙][呲牙]
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
中筋面粉
200克
菠菜
适量
盐
3克
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
鸡精
适量
盐
适量(煮面条用)
菠菜鸡蛋手擀面的做法步骤
1.
菠菜,鸡蛋,面粉准备好。
2.
用料理机把菠菜打成汁,尽量少加水,做出的面条颜色更漂亮。
3.
菠菜汁和面粉。
4.
鸡蛋和菠菜汁(80克就够了)和3克盐加入面粉中,揉成光滑的面团。
5.
擀成面片。
6.
切成细条状。
7.
😊
8.
锅中烧水,下面条,煮熟。
9.
捞起过凉水。
10.
另外再起锅放油,煎一个荷包蛋待用,锅中烧水,水开后下面条,荷包蛋稍煮,加青菜鸡精,盐调味,盛出。
分类:
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