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卷心菜炒五花肉
独家
Miss_大米
发布
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
五花肉
200g
卷心菜
1颗
辅料
青椒
2个
蒜苗
1颗
姜丝
适量
食盐
1勺
生抽
1勺
香醋
半勺
豆豉
半勺
卷心菜炒五花肉的做法步骤
1.
青椒生姜切丝,蒜苗用菜刀拍一下,切段。
2.
卷心菜用手撕大块,洗净沥水。
3.
炒锅烧热放少许油,将五花肉放入锅中煸炒出油。
4.
待五花肉炒至焦黄,放入姜丝和豆豉炒香。
5.
放入青椒和蒜苗翻炒。
6.
将卷心菜倒入锅中翻炒,放入小半碗开水。
7.
待卷心菜炒软变熟,放入一勺食盐。
8.
一勺生抽。
9.
放入半勺香醋。
10.
将调料翻炒均匀,关火出锅。
11.
卷心菜炒五花肉。
分类:
热菜
家常菜
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