香葱味手抓饼

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香葱味手抓饼

家里人都喜欢吃饼，今天做一个手抓饼。

食材明细

主料

面粉适量

辅料

香葱味手抓饼的做法步骤

1.取一盆面粉，一半倒入开水用筷子搅拌，一半留着。
2.另外一边用凉水继续搅拌。
3.把面粉和成面团醒半个小时。
4.拿一个小碗里面放点面粉放点盐，油烧热倒进去放点葱花就是油酥。
5.醒好的面分成四份。
6.把一份面团用擀面杖擀成薄的长片。
7.上面涂上油酥。
8.再用刀切一条一条，两头不要切断了。
9.然后从一边慢慢卷起来。
10.卷起来拉长一点。
11.再从一头慢慢卷起来。
12.卷好以后用手压压，不用太薄。
13.锅里放油，热了就把面饼放进去。
14.煎到两面金黄就可以了。
15.好了以后用手抓一下。

分类：主食家常菜早餐饼晚餐

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