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香葱味手抓饼
稳稳嘚幸福
家里人都喜欢吃饼,今天做一个手抓饼。
初级
煎
原味
一小时
主料
面粉
适量
辅料
油
适量
凉水
适量
开水
适量
葱
适量
盐
适量
香葱味手抓饼的做法步骤
1.
取一盆面粉,一半倒入开水用筷子搅拌,一半留着。
2.
另外一边用凉水继续搅拌。
3.
把面粉和成面团醒半个小时。
4.
拿一个小碗里面放点面粉放点盐,油烧热倒进去放点葱花就是油酥。
5.
醒好的面分成四份。
6.
把一份面团用擀面杖擀成薄的长片。
7.
上面涂上油酥。
8.
再用刀切一条一条,两头不要切断了。
9.
然后从一边慢慢卷起来。
10.
卷起来拉长一点。
11.
再从一头慢慢卷起来。
12.
卷好以后用手压压,不用太薄。
13.
锅里放油,热了就把面饼放进去。
14.
煎到两面金黄就可以了。
15.
好了以后用手抓一下。
分类:
主食
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饼
晚餐
查看全部(共15步)
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