营养丰富的李府花样炒菇~

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营养丰富的李府花样炒菇~

菌类对于提高免疫力有很好的作用，尤其是各种菌类的搭配，让营养更多样化，口感也更丰富！-李府花样炒菇

主料

辅料

配料

李府花样炒菇的做法步骤

1.准备各种菌类，还可以用蟹味菇等，自由搭配。
2.平菇洗净、去蒂，用手撕成均匀的条状。
3.香菇洗净、去蒂，切成片。
4.口蘑洗净，切成厚片。
5.金针菇去根，洗净，撕成一小束一小束的。
6.柿子椒洗净去蒂去籽切丝，胡萝卜洗净去皮切条，洋葱切丝。
7.生抽、料酒调匀备用。
8.锅中放油，烧热。
9.小火下蒜末爆香。
10.放入柿子椒、胡萝卜、洋葱，大火略炒两下。
11.放入各种处理好的菌类。
12.倒入料汁儿，翻炒均匀。
13.蘑菇断生入味儿后加入适量盐、胡椒粉调味，即可出锅。
14.

小窍门&温馨提示

1.将料汁儿提前准备好，是做了缩短炒菜时间，这样炒菜不易老。
2.蘑菇大火快炒不易老。
3.这里蘑菇按自己口味任意变换哦~^^

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