萌萌兔

丫丫嘛嘛

萌萌兔

可爱的小兔子谁见谁爱，操作还特别的简单，没事蒸馒头的时候可以顺带做些萌萌兔哦。

主料

中式面点粉500g
酵母5g

辅料

巧克力红色适量
巧克力黑色适量

萌萌兔的做法步骤

1.食材大集合。
2.称量适量水，加入酵母进行溶解。
3.加入一般面粉搅拌成絮状。
4.手揉成团。
5.另一半面团加入红曲粉进行揉面，面团揉至光滑。
6.将面团分割成等份量揉团。
7.将面团擀成牛舌状。
8.将红色的面团放置白色面团上。
9.从中间刀切三分之二。
10.从下卷起。
11.翻出萌萌兔的面部。
12.上锅进行松弛发酵，蒸制20分钟即可，冷凉的馒头采用巧克力进行画眼睛和嘴巴。
13.萌萌兔可爱吧。

分类：主食家常菜

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