香酥鸡块独家

柳絮1982

香酥鸡块

主料

辅料

香酥鸡块的做法步骤

1.鸡胸肉一块，因为是自家养的散养鸡，所以鸡肉有点老，我就用水煮了一下。
2.锅中放盐大料葱姜五香粉。煮20分钟。
3.鸡肉捞出去骨切块。
4.加入一个蛋清，撒些黑胡椒。
5.倒入炸鸡料。
6.搅拌均匀，使每块鸡肉都过上粉。
7.锅加热，用筷子试热，筷子快速冒泡就可以啦。开始炸。
8.金黄捞出，配番茄酱吃。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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