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香酥鸡块
独家
柳絮1982
发布
简单
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
炸鸡料
1份
鸡蛋
1枚
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
黑胡椒
适量
香酥鸡块的做法步骤
1.
鸡胸肉一块,因为是自家养的散养鸡,所以鸡肉有点老,我就用水煮了一下。
2.
锅中放盐大料 葱姜五香粉。煮20分钟。
3.
鸡肉捞出去骨切块。
4.
加入一个蛋清,撒些黑胡椒。
5.
倒入炸鸡料。
6.
搅拌均匀,使每块鸡肉都过上粉。
7.
锅加热,用筷子试热,筷子快速冒泡就可以啦。开始炸。
8.
金黄捞出,配番茄酱吃。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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