关东煮

1.生鸡蛋放入水中（配方外）煮熟。

2.煮鸡蛋的水烧开后，调小火再煮2分钟，之后关火焖2分钟。

3.煮好的鸡蛋用冷水冲洗，剝去蛋壳，备用。

4.白萝卜洗净、去皮，切厚片。

5.魔芋切成三角形。

6.水磨年糕切厚块。

7.杏鲍菇洗净，切滚刀块。

8.取出一袋关东煮料包，倒出颗粒。

9.关东煮料包。

10.用1000ml净水溶解颗粒。

11.将各类食材放在较浅的砂锅里，将溶解好的关东煮汤底倒入砂锅中。

12.大火煮滚后，调小火焖煮至入味即可（约30分钟）。以白萝卜能够用筷子轻松穿透为准。

13.成品。

14.也可以放其他食材：海带结、鱼竹轮、年糕豆腐包、香菇等等。