火烧云吐司

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  1.准备1片吐司。
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  2.鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，分别盛放在两只无油无水的干净碗里。
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  3.蛋白加糖打发至出现小尖角。
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  4.把打发好的蛋白平铺在吐司片上。
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  5.再把蛋黄放在蛋白的中间。
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  6.烤箱预热，上下火，中层，150度烤15分钟。

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