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火烧云吐司
石榴树2008
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一片吐司,一个鸡蛋,你能想到怎样的吃法?这个漂亮的造型你喜欢吗?鸡蛋和吐司一起这样烤着吃,好看又营养。
初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
吐司
1片
鸡蛋
1个
辅料
糖
5克
火烧云吐司的做法步骤
1.
准备1片吐司。
2.
鸡蛋的蛋白与蛋黄分离,分别盛放在两只无油无水的干净碗里。
3.
蛋白加糖打发至出现小尖角。
4.
把打发好的蛋白平铺在吐司片上。
5.
再把蛋黄放在蛋白的中间。
6.
烤箱预热,上下火,中层,150度烤15分钟。
小窍门&温馨提示
1、蛋白与蛋黄分离,蛋白中不能有一点蛋黄,否则打发不起来。蛋白与蛋黄要盛放在无水无油的干净容器里,不然也打发不起来。
2、烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。
分类:
主食
家常菜
早餐
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