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卤鸭中翅
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逝去的爱情
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初级
卤
葱香
一小时
食材明细
主料
鸭中翅
350克
葱
适量
生姜
适量
辅料
玉米油
10克
盐
各3克
陈皮
适量
冰糖
适量
草果
适量
辣椒酱
一勺
老抽
2克
生抽
适量
八角
适量
香叶
适量
卤鸭中翅的做法步骤
1.
鸭中翅用开水煮过滤清洗干净。
2.
炒锅倒入玉米油,小火煸炒冰糖至融化。
3.
加入鸭中翅大火煸炒均匀。
4.
加入陈皮,草果,八角,香叶,葱花,生姜,加入适量调味品,加入适量水,倒入瓦罐中,大火烧35分钟即可。
5.
成品图。
6.
成品图。
7.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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