西芹炒鱼块 独家

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  1.草鱼半条。
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  2.切条。加盐腌制。二十分钟。
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  3.起锅放油，油热七成。
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  4.下入鱼块。
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  5.翻面，这里大概五分钟。这里需要转中火。
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  6.一直煎。看到颜色开始黄色时。小火。
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  7.打出来。
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  8.起锅放油。下入姜蒜爆炒。
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  9.下入西芹翻炒加盐。五成熟时下入鱼块。
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  10.然后下入鱼块。
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  11.下入适量的水。开始焖一会。让西芹的香味出来。
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  12.汤汁收了，时下入蒜苗翻炒。
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  13.关火。
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  14.成品图。

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