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胡萝卜馅玉米面饼
天天吃土豆
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初级
煎
原味
半小时
主料
玉米面
100g
面粉
100g
辅料
酵母
2g
胡萝卜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
油
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
胡萝卜馅玉米面饼的做法步骤
1.
酵母加温水泡5分钟。
2.
玉米面粉和面粉混合。
3.
面粉加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。
4.
姜去皮切末。
5.
胡萝卜切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。
6.
胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。
7.
发好的面团揉成长条形,切成小块。
8、小面团擀成面皮。
8.
小面团擀成面皮。
9.
放入胡萝卜馅。
10.
收口包成包子样。
11.
包子翻过来压扁成小饼。
12.
分类:
主食
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早餐
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