香葱煎蛋

大海微澜

香葱煎蛋

这菜我家常常临时搭配上桌，3分钟就能搞定的快手菜，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜，每次端上桌都瞬间被秒光。

主料

鸡蛋4个

辅料

香葱煎蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散。
2.鸡蛋打散，兑少许水搅拌均匀，这样煎后鸡蛋更滑嫩。
3.小香葱去皮洗净，切碎，加入鸡蛋中，加入适量的盐搅拌均匀。
4.炒锅加入适量的油，烧至约七分开下入鸡蛋液。
5.喜欢鸡蛋饼就不要滑散，否则可以滑散成块。
6.出锅装盘，上桌开餐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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